【本報訊】由琴澳一鳴貿易發展有限公司主辦的「黔澳蓮成一家、道與度．荷花酒」品鑑晚會昨晚舉行，宣布荷花品牌全新產品「道與度．荷花酒」面市，藉此促進黔澳兩地文化交流與市場合作。琴澳一鳴貿易發展有限公司董事長吳在權指出：此酒源自貴州茅台，是傳統醬香酒的代表，產品結合數字創新，更獲得「澳優碼」的認證，確保每滴酒均可溯源，確保品質卓越。適逢澳門回歸祖國25周年，特推出500壇限量「澳門回歸25周年」紀念酒，寓意對祖國的美好祝願及對澳門繁榮的期待。
品鑑會昨晚7時在萬豪軒舉行，華致酒行連鎖管理股份有限公司總裁、荷花數據科技有限公司董事長李偉，貴州荷花酒業（集團）有限公司總經理成曦，琴澳一鳴貿易發展有限公司董事長吳在權、董事總經理廖信君等出席活動，為新品上市助力。
李偉致辭時表示，時值澳門回歸祖國25周年之際，以盛會為契機，荷花將繼續促進兩地乃至國際的文化交流與市場合作，帶來更多驚喜與美好。他強調，荷花品牌的使命不僅僅是釀造高品質的酒，更是逐步成為連接文化橋樑。
成曦表示，活動意義深遠，荷花品牌又邁出堅實一步。未來，荷花品牌將繼續秉承匠心，不斷提升品質，將美酒帶給全世界。
吳在權致辭時提到，自2015年起認識醉泉酒業的「吳氏家酒」（荷花酒業的前身），到2023年荷花品牌隨貴州省政府的「黔酒境外行」活動走進澳門，在澳門貴陽商會等見證下達成特色醬香酒產品的戰略合作。其初心是想為澳門的發展定位貢獻自身綿力，並藉助澳門優勢，展示貴州荷花酒的獨特魅力和文化內涵，將優質的貴州醬酒推向世界。
源自貴州茅台獲澳優碼認證
他又指，本次推出「道與度．荷花酒」源自貴州茅台，是傳統醬香酒的代表。同時，產品更結合數字創新，獲得「澳優碼」的認證，使每滴酒都經得起嚴格的質量檢測和溯源追蹤，確保其純正和優質。他相信「道與度．荷花酒」將成為品牌與信心的代表，亦為「澳門監製」、「澳門設計」添上濃墨重彩的一筆。
現場還進行向貴州黔東南地區殘障人士資助購買輪椅及福建廈門同安潯江小學進行圖書館建設的支票致送儀式，由吳在權、鄺英伉儷合共捐出人民幣90萬元，旨在倡導「取諸社會，用諸社會」的精神。
據介紹，「道與度．荷花酒」源自貴州茅台荷花酒廠，承傳百年傳統工藝的匠心佳釀，猶如碧波之上的荷蓮，散發著清新脫俗的高雅氣息。荷花，久負「花中君子」之美名，自古象徵著堅毅不屈的精神；而澳門素有「蓮花寶地」之稱，象徵著繁華與包容並蓄的獨特風姿。此酒香郁醇厚，口感細膩柔順，淺酌既能領略醬香酒的無窮韻味，更添生活情趣。有科研表明，貴州醬香酒獨特的發酵工藝富含多種對健康有益的微量元素， 酒中有益成份能促進血液循環，有助改善心血管福健康。