【本報訊】由澳門餐飲業聯合商會主辦的「第二十三屆澳門美食節」將於11月17日至12月3日為期17天舉行，今年設有140多個美食攤位，當中本地攤位有120個，以及組織25間來自泰國、新加坡、馬來西亞、韓國及台灣地區餐飲商戶參展。期望為本地餐飲商號構建有效的國際化市場營銷平台，推動本澳餐飲業界相互交流，把本地特色美食呈現給本地市民、遊客及餐飲業界仝寅，並藉此促進澳門世界旅遊休閒中心建設，推動經濟適度多元發展。
加強宣傳 首設網紅直播攤位
主辦單位昨上午於假萬豪軒酒家舉行簡介會。「第二十三屆澳門美食節」統籌委員會主席陳澤武表示，目前暫收到200多家商戶有意報名。今年人手會較緊張，特別中小企，但相信商戶會自行估評參加活動成效和所需要人手。而今年的入場人流暫時難以估計，大會將加強線上線下宣傳，特別是利用內地熱門的社交平台、短視頻宣傳，首設網紅直播攤位，將邀請多名網紅於活動期間打卡分享。另外，為配合旅客，今年調整營業時間，周一至周四由下午4時開始營業至晚上11時，較以往提早1小時。
「第二十三屆澳門美食節」將繼續在澳門旅遊塔前地西灣湖廣場舉行，營業時間為周一至周四每天下午4時至晚上11時，周五至周日每天下午3時至凌晨12時。今屆美食節亮點將組織25間東南亞餐飲商號來澳，包括韓國、台灣、泰國、新加坡、馬來西亞等地的商號，將把西灣湖下層打造成別具地道風貌的「東南亞村」。
組織25間東南亞餐飲商號來澳
今年美食節可接受之支付方式包括聚易用（本地各電子錢包）、微信支付、支付寶、Visa卡（拍卡）、MasterCard卡（拍卡）、銀聯（拍卡加二維碼）、澳門通。免費穿梭巴士服務時間為周一至周四下午4時至晚上11時30分，周五至周日下午3時至晚上12時30分，路線包括南灣國際銀行、黑沙環巿場街（祐漢公園對面）、氹仔成都街（中央公園）、關閘廣場4個地點與澳門美食節來回。今屆亦設有美食攤位布置比賽及美食節攝影比賽。