澳門監製貴州白酒明年亮相市場

171

  【本報訊】「貴州醬酒 醇享澳門」2023年黔酒境外行.澳門站活動開幕,會上,貴州荷花酒業集團有限公司、琴澳一鳴貿易發展有限公司和澳門貴陽商會就建立特色醬香酒產品戰略合作夥伴達成協議。琴澳一鳴貿易發展有限公司董事長吳在權介紹說,產品為「澳門監製」,透過「澳優碼」平台,從糧食生產、運輸、銷售全程監控,有利於產品未來出口葡語系國家。產品預計明年春節前亮相澳門市場。

  談及與荷花酒的合作,吳在權坦言,之前雙方有了近10年的合作,每年都會定製荷花酒來澳,並與好友分享,均獲好評。他推薦道,喝荷花酒不會頭暈,同時過去體檢發現過各類問題,最近一次體檢各項身體指標都表現非常好,他笑言「我休息不好、喝水不多,也不運動,但我心態好」,雖然不能絕對歸功於此,但相信適量飲酒有利身體健康。

  將醬酒文化推廣至葡語國

  吳在權指出:醬酒是我國酒文化的重要組成部分,荷花酒又與被譽為「蓮花寶地」的澳門相互輝映,恰逢明年為澳門回歸祖國25周年,期望善用荷花和蓮花的結合,將醬酒文化推廣至葡語系國家。他說,澳門人口較少,土地面積不大,市場體量較小,但澳門作為中國與葡語國家商貿合作服務平台,相信以該定位出發,發揮平台優勢向海外宣傳,有條件打開海外市場。

  他強調,為配合習近平主席高質量發展的經濟理念,透過合作,產品已通過「澳優碼」貼碼認證,掃碼即可了解產品的產地、品質含量等關鍵訊息,向外帶出「澳門監製」的質量保證。他解釋說,國家信通院搭建「星火.鏈網」並建設超級節點,當中「澳優碼」就為高品質發展和品牌提升提供新動能,近期更推出「金磚優品碼」,體現了金磚國家出口的潛力。澳門和馬來西亞分別作為「星火.鏈網」的國際節點,相信透過各方大力推動「澳優碼」推動澳門監製,乃至澳門製作,與馬來西亞合作推廣,在世界上逐步建立品牌信心,有利於未來更多澳門品牌產品走向世界。

  澳門元素更高要求保質量

  貴州荷花酒業集團有限公司董事、總經理成曦表示,該產品從酒體研發到包裝都進行嚴謹的設計。為滿足本澳氣候特點和消費者習慣,特色「荷花酒」選擇多款酒體進行數次品評和調整,醬香濃郁、入口柔順、回味乾淨。同時,包裝上也體現眾多澳門元素,包括瓶身上印有大三巴牌坊、荷花,瓶蓋上為金色的蓮花頭等,包裝字體為吳在權的書法,體現澳門情結特色,更有著和和美美、和氣生財寓意。

  他介紹說,荷花酒產自中國醬酒核心產區茅台古鎮,在全國銷售十分火爆,疫情3年每年增長率達50%。本次與琴澳一鳴貿易發展有限公司合作,推出首款「澳門監製」荷花酒產品,並獲得「澳優碼」認證,實際上得到澳門政府「背書」;也正因「澳門監製」4字,也鞭策產品從酒體到包裝質量提出更高要求,加大推廣力度,保證質量。

  成曦稱,荷花與蓮花一脈相承,澳門居民有著深厚的蓮花情結,特色荷花酒產品預計明年春節前全面投放市場,期望這款產品能讓澳門消費者喜歡貴州的白酒,並借助澳門的橋頭堡功能,輻射到葡語系國家,乃至港澳台地區以及東南亞國家,進一步拓展海外市場。