(酒店美食)新葡京特製手工月餅歡慶中秋佳節

與本地設計師聯手打造融合「8餐廳」設計靈感的典雅月餅禮盒

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  為慶祝中秋佳節,澳門新葡京酒店的米芝蓮三星高級粵菜食府「8餐廳」為賓客隆重呈現由點心主廚尤華輝師傅主理並精心設計的各式純正自家製月餅。為秉承傳統,尤華輝師傅及其團隊將再度推出匠心巧製的新葡京經典之作—8餐廳雙黃白蓮蓉月餅。此外,8餐廳亦首次推出兩款全新自家製迷你月餅:「迷你燕窩奶黃酥皮月餅」以及「迷你陳皮紅豆酥皮月餅」。

  作為新葡京酒店的經典之作,「雙黃白蓮蓉月餅」是以酒店歷史悠久的白蓮蓉與濃郁雙蛋黃的傳統配方製作而成。為提升月餅的風味,尤華輝師傅及其團隊還在令人難以抗拒的奶黃酥皮月餅中加入了豐富的上等燕窩,打造出「迷你燕窩奶黃酥皮月餅」。而「迷你陳皮紅豆酥皮月餅」為更健康的選擇,因加入了蘊含養生價值與誘人香氣而備受追捧的30年陳皮。

  新葡京酒店邀請澳門本地才華橫溢的平面設計師何潤建及其團隊聯手設計今年的6件裝月餅禮盒,此次造型典雅的月餅禮盒設計靈感來自「8餐廳」的迷人內飾。「8餐廳」最顯著的特色在於將具有象徵意義的中式元素巧妙地融匯在其室內設計中,從代表吉祥富貴的數字「8」到象徵活力十足的金魚,皆彰顯獨特氣派又極富傳統中國特色。當賓客步入這家米芝蓮星級中餐廳時,映入眼簾的便是位於餐廳中央的圓形立體水晶球。這個耀眼的水晶球與倒映在下方水池的倒影相連,形成相互交疊的「8」字圖案,猶如一輪明月映於海中。「8餐廳」的每一個象徵性元素都在今年的月餅禮盒設計中交織融合,於這個中秋節為每一位賓客帶來幸運與祝福。

  月餅禮券現於酒店大堂禮品屋發售,賓客可於9月1日至10月1日期間前往大堂禮品屋或日夜咖啡室憑券換領。四件裝「8餐廳雙黃白蓮蓉月餅」價格為每盒澳門幣498元。六件裝「8餐廳迷你燕窩奶黃酥皮月餅」和「8餐廳迷你陳皮紅豆酥皮月餅」的價格均為每盒澳門幣410元。

  新葡京尊貴心意禮籃

  「新葡京尊貴心意禮籃」是饋贈朋友及摯愛的完美之選。今年的豪華禮籃擁有多款酒店自製美味,其中包括經典「8餐廳雙黃白蓮蓉月餅」、「8餐廳X.O.山珍醬」、「8餐廳黑椒腰果」、四頭紅燒溏心鮑魚禮盒、鮑汁花膠禮盒、鮑汁海參禮盒、紅酒等各類名貴食材。禮籃的價格為澳門幣3600元。

  使用工銀卡或現金支付購買月餅與中秋節日禮品可享85折優惠。

  查詢訂購,請致電「大堂禮品屋」:(853)8803 7797。

  澳門新葡京酒店

  矗立於澳門半島文化、購物及娛樂中心樞紐地帶的新葡京酒店,以極具澳門特色的蓮花標誌為建築設計,充分展現這座城市的歷史與文化傳承,亦為本地最具代表性的建築之一。酒店擁有逾400間氣派豪華的客房及套房,每房均配備一流設施,並坐擁傲人景觀,打造集豪華、舒適與時尚於一身的難忘體驗。新葡京提供豐富多樣的餐飲選擇,包括榮獲米芝蓮三星的「天巢法國餐廳」和高級中菜食府「8餐廳」、獲得一星的創新扒房「大廚」,以及「當奧豐素1890意式料理」。酒店亦為美酒愛好者的天堂,其酒庫珍藏超過17,000款來自世界各地的名酒佳釀,其中大多數均獲得美國酒評家羅伯特.派克(Robert Parker)創辦的《葡萄酒宣導家》(Wine Advocate)雜誌評予91分以上之高分評價。為賓客放鬆身心、煥發神采的新葡京酒店水療護理中心總面積達10,000平方英尺,設有11間私人水療美容套房,以高級護理產品及細膩獨到的按摩手法,提供全方位效果卓越的水療護理。賓客還可在水療護理中心的髮廊享受專業髮型師的卓越服務。