【本報訊】澳門餐飲行業協會昨舉行第七屆「我最愛餐廳選舉」頒獎典禮，活動連續7年舉辦，是每年最矚目的餐飲品牌盛事之一。今年參評餐廳有近2900間，經覆核逾8萬有效人次投票。今屆選舉將全澳餐飲場所分為27個類別，連同「金蓮花菜式獎」、「澳門年度品牌推介」和「年度餐飲風雲人物」等特選獎項，共產生134個獎項。主辦方表示，將繼續發揮牽頭作用，積極優化商號會員整體的服務水平，為旅客帶來優質的旅遊體驗。
頒獎典禮昨午在澳門科學館舉行，中聯辦經濟部副部長楊皓、政策研究和區域發展局局長張作文、旅遊局副局長程衛東、環保局副局長葉擴林、橫琴粵澳深度合作區民生事務局副局長馮方丹、廣東省政協常委陳少清委員、廣東省政協委員黎鳴山、生產力暨科技轉移中心理事長關治平、文化局文化創意產業促進廳廳長何鴻斌、經科局經濟合作處處長米鵬、市政署食品安全廳風險傳達處處長黎樂恩、科學技術發展基金項目成果轉化及輔助部高級技術員區曉文、澳門餐飲行業協會會長李蔭良、澳門經濟民生聯盟主席劉家裕等出席。
李蔭良致辭時表示，餐飲業作為本澳經濟重要的組成部分，協會將繼續發揮牽頭作用，積極優化商號會員整體的服務水平，為旅客帶來優質的旅遊體驗，助力本澳成為一個受到不同旅客喜愛、願意「逗留多日、再來多次」的綜合旅遊休閒目的地。此外，協會兩年前已經在橫琴設立餐飲品牌孵化中心，為澳企落戶灣區提供一站式的配套和服務，進駐澳企超過100間；未來協會將通過「我最愛餐廳選舉」頒獎典禮，積極連結灣區「9+2」各城市。
劉家裕致辭時表示，每一位餐飲業界人士在疫情中作出很大的貢獻，期望餐飲業仝寅繼續努力，為澳門美食之都及旅遊業作貢獻，並將智慧餐飲發揚光大。亦期望澳門美食走出去，向世界和大灣區宣傳本澳美食文化，加快融入國家發展大局。
今屆選舉將全澳餐飲場所分為27個類別，連同「金蓮花菜式獎」、「澳門年度品牌推介」和「年度餐飲風雲人物」等特選獎項，共產生134個獎項。活動由去年12月5日至今年1月4日接受公眾提名和投票，市民以本澳手機號碼登入認證，親手投出最愛餐廳。當中，「我最愛葡國菜」由波爾圖葡國餐、公雞葡國餐廳和小飛象葡國餐奪得；「我最愛創意私房菜」分別由雍泰美膳、李家菜和有味有醋莆田菜奪得。至於「金蓮花菜式獎」，則由岩漿御前青龍丼（漁兵衛海鮮丼）、粟米椰子烤布蕾（富薈）和東北醬骨架（松花湖水餃）等獲得；「澳門年度品牌推介」由彪記、雄興泰咖啡室和三寶冰室等獲得。此外，關應秋、時大鵬和陳嘉華獲得「年度餐飲風雲人物」獎項。