農曆新年前兩南不加活豬批發價

去年為保供活豬補貼千萬 冀在粵增兩供應場穩貨源

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  【本報訊】受新冠肺炎疫情影響,本澳對活豬需求有所下降,去年全面供澳活豬銷量79,504頭,較前年減少22%,兩南公司表示,內地供澳活豬出欄價格持續高企,若沒有價格補貼措施,供澳活豬將面臨缺供情況。企業長期承擔差價補貼壓力非長久之計,加價壓力始終存在,去年兩南公司已就活豬保供澳門補貼近1000萬澳門元,因此活豬批發價亦不可能跌價,不過兩南會盡力組織貨源穩定活豬供應,農曆新年前活豬批發價不會調升。

  南粵食品水產副總經理黃佳築、南光貿易本銷部經理歐錦麟、土特產副總經理羅沛樑昨介紹活豬供澳情況。

  去年非洲豬瘟供澳活豬跌22%

  歐錦麟表示,去年1至12月,供澳活豬銷量79,504頭,同比2019年減少22,647頭,減幅22.17%。主要受到非洲豬瘟影響,供澳活豬貨源在沒有中轉場的情況下,廣東省以外貨源從2018年8月開始不能供澳,之後供澳全依靠廣東省內貨源,但自2019年起,廣東省內可供澳的出口活豬註冊場由10幾家減至2、3家,導致澳門活豬去年1至5月供應數量開始緊張,但自2020年5月25日斗門過駁站開通後,情況得到解決。此外,受新冠肺炎影響,澳門需求從過去平均每天340頭減少至現時每天約240頭,減少這部分主要是餐飲配送的需求。

  歐錦麟稱,受國內及香港價格影響,全年平均批發價升幅較大,但實際上價格基本仍是倒靠情況,兩南公司需要進行補貼才能保持穩定供應。去年活豬批發均價2950澳門元/司擔,同比上漲940元,漲幅46.7%,活豬價格調整3次,其中下調兩次,上調1次。

  補貼供應商維持供應穩定民心

  去年供澳活牛銷量1642頭,同比增加3頭,增幅0.18%。批發均價5200澳門元/司擔,同比上漲了264元,漲幅5.37%。活牛批發價格維持最高5200澳門元/司擔。

  黃佳築表示,去年春節以來,受新冠疫情及非洲豬瘟疫情疊加影響,內地活豬出欄價格快速上漲,為保障市場供應,穩定市民信心,代理行主動對出口企業進行補貼。自1月11日起,澳門批發價一直維持在3090(澳門元/司擔,下同),而代理行從2月1日起卻按3410元向內地供應商結算,每擔補貼320元;同比香港活豬拍賣價為3968元,較澳門高出近30%。

  他續稱,截至去年12月底,南粵公司已補貼超過800萬澳門元;而南光公司自5月25日斗門過駁站開通後復供外省豬源到澳門,補貼超過200萬澳門元;即兩南公司2020年已就活豬保供澳門補貼近1000萬澳門元。

  他又透露,粵港澳3地豬價情況由於內地活豬價格持續高企,致使內地養豬企業供澳意願大減。面對該情況,兩南公司一方面與出口企業加強溝通,不斷強調保供的重要政治意義,並向上級管理機關積極爭取,在配額分配上向配合保供的企業傾斜,提高企業的積極性;另一方面積極開拓新的供貨商,保障供澳貨源穩定。兩南冀廣東省內能增加1至2個活豬供應場,紓緩供澳活豬壓力。

  難長久承擔價差總有加價壓力

  黃佳築指出:內地活豬出欄價格持續高企並與澳門活豬批發價格倒掛,如沒有價格上的補貼措施,供澳活豬將面臨缺供情況。而長期讓企業承擔價差補貼,始終不是長久之計,加價壓力的訴求始終存在。他預料內地活豬今年供應仍然緊張,海外凍肉的外包裝被檢出帶新冠病毒,凍肉在內地銷量大減,新鮮豬肉需求大增,活豬供應難以滿足需求勢令批發價上升,相信農曆新年前活豬批發價仍然會維持高水平,即使可能需要再提高補貼,兩南公司也會保障供澳活豬。