日供澳活豬百頭推升零售價

市民嘆捱貴肉 攤檔提早收工 商會倡拓貨源

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  【本報訊】近日供澳活豬數量低於正常水平,本澳豬肉零售價格再度上調,有街市攤檔售賣瘦肉每斤超過100元。融合堂表示,近期供澳活豬每天只有100多頭,4月16日更只有70頭,不少攤檔並非每日有工開,希望兩南多開拓貨源,盡快完成建設斗門供澳活豬中轉站。

  本澳活豬批發價自今年1月11日起調整後維持為每司馬擔3090元。近日不少市民再度反映,街市豬肉供應短缺,即使買到亦要「捱貴豬」。昨早9時許,祐漢街市有攤檔的豬肉已經售罄,且檔販準備收檔。各豬肉檔的價格都不一樣,有標價瘦肉每斤80多元的攤檔早已休息,亦有攤檔標價130元,雖然仍然有人購買,不過不少市民都只得個「望」字。

  有市民表示,豬肉價格高企,每日供應量少,但價格再貴,間中也要煲湯;有檔販稱,生意額自新春後減少兩至三成,希望批發商增加供應量。至於有標榜「抗疫不漲價」的超市,以低於街市平均價出售豬肉,據悉約早上8時許已經售罄。

  攤檔難分配只靠抽籤

  融合堂鮮肉行總商會常務副會長孫少良表示,近期供澳活豬每天只來到100頭,4月16日更只有70頭,昨日則有140頭。澳門豬肉攤檔連超市合共有180檔,即意味在前日有110檔沒有豬肉出售,只能靠抽籤。「街市10檔有9檔都冇貨賣,對市民影響好大。冇貨,我哋做做下都冇得做,街市冇晒人。」「攤檔可能今日有豬賣,明日就冇,賺到都不夠皮費,伙記都冇得撈。」他表示,澳門每日供應240頭活豬才基本解決需求,但目前只有約三分之一,攤販難以維特生計,「有部分休息2至3日,部分只開半個月工。」

  孫少良表示,3月只有1、2日的活豬供應正常(200多隻),現時數量一半都不及。之前曾同相關公司開會都表示會盡量尋找貨源,但至今已經有整個月時間,仍然維持「日日都供應不足」。他表示,目前投訴無門,即使政府開會都沒有辦法解決問題,希望兩南多開拓貨源,盡快完成建設斗門供澳活豬中轉站。

  籲盡快建斗門中轉站

  根據市政署一天平均價格網站反映,4月16日,雀仔園街市的瘦肉價格最貴(每斤100元)、其次是祐漢街市(每斤98.3元)、台山街市(每斤93.3元),最便宜的為沙梨頭街市(每斤71.7元)、營地街市(每斤76.7元)。

  4月17日,祐漢街市瘦肉價格最貴(每斤97.7元)、台山街市(每斤95元),雀仔園街市(每斤94元),最便宜的為下環街市(每斤81.3元)、沙梨頭街市(每斤83.3元)、氹仔街市(每斤86.5元)。