【本報訊】行政長官賀一誠上月在立法會提出，希望旅遊業界現階段「磨好自己把刀」，為開拓更多其他國家和地區的旅遊市場作準備。澳門酒店旅業商會昨公布，已向勞工局申辦兩個帶津培訓課程，分別是酒店旅業基層管理人員和旅遊業技能培訓課程，內容包括針對東南亞等市場的接待技巧、語言等作介紹，期望從業員增值自己，提升技能，為旅遊業復甦及澳門建設世界旅遊休閒中心做好準備，而課程將於今日在生產力中心開課。
澳門酒店旅業商會昨舉行記者會，介紹兩個帶津培訓課程的安排。會長張健中，理事長盧志良，副會長戴晴、黃麗薇等出席。
張健中及盧志良表示，澳門酒店旅業商會於1967年成立，至今步入55周年，現在有大小會員單位60個，涵蓋各層次的星級酒店公寓賓館等。因受兩年多疫情的影響，目前各行各業經營困難，經濟疲弱，失業率高企。酒店旅業商會支持特區政府依法施政，呼應特首的建議，做好世界旅遊休閒中心的接待工作，利用好當前未開放外賓的時機，旅遊業需要「磨利自己把刀」，自我增值，提升職業技能。例如語言、風土人情文化方面等，為將來開放迎接外賓做好準備。
錄取40人接受40小時理論+實習
故酒店旅業商會向勞工局申辦和旅遊行業相關的一系列帶津課程，讓從業員增值自己提升技能，另一方面亦為下崗而有意轉職的人士提供培訓機會，協助政府穩就業保民生，而這些培訓課程亦得到經財司指導，旅遊局、勞工局、生產力暨科技轉移中心、旅遊業界及社會企業的大力支持，課程將會分階段舉行。
戴晴介紹說，是次兩項課程，酒店旅業商會共收到數百人報名參與，經商會篩選約有40人獲錄取。他指課程最大特色是理論與實習相結合，培訓課時為40小時，其中理論課程12小時，其餘28小時會安排在商會旗下酒店實習。
課程將分階段舉行，首階段內容針對性加入關於東南亞、泰國、日本和韓國等旅遊市場的外賓接待技巧、語言等作介紹，希望通過課程講解及實習提高從業人員素質。黃麗薇補充指，首階段課程除一般酒店行業的基本知識外，亦包括行政管理，以及加深從業人員對本澳酒店旅遊業未來發展前景的認知。她又提及，下一階段將陸續推出更多課程，包括以東南亞為首的風土文化人情、菜色和餐桌禮儀等，以呼應澳門未來旅遊業多元化市場需求，下階段課程預料6月左右推出，現正籌辦，冀吸收更多從業員及居民參加。