新葡京粥麵區推出

新春盆菜夠「和味」

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  盆滿美味,隨享溫馨,新春將至,共賞歲末溫情,與親友歡聚一堂,重溫點滴,用儀式感喚醒心底最純粹的情感,薈萃豐富菜品,烹製傳統佳餚,以口齒間蔓延的熟悉感開啟新的序章。

  「和味」傳統佳餚

  作為一道已有數百年歷史的雜燴菜式,「盆菜」是粵港澳地區的傳統飲食特色,以「和味」為基本原則:一盆菜 可薈萃有百菜百味,人們通常喜歡逢年過節時吃盆菜,傳統的盆菜用木盆或銻盆盛載,一桌食客圍著一盆熱烘烘的盆菜。

  一邊品嚐、一邊慶祝,一派其樂融融的氛圍。

  盆菜於是就有了喜慶團聚的意義,於家中歡聚隨享在這個節日氛圍濃烈的暖冬歲末,澳門新葡京酒店的日夜──粥麵區,推出匠心烹製的外賣盆菜。

  在新春佳節重溫聚享的溫馨傳統以濃郁上湯底搭配蠔油、南乳進行烹製,將燒鵝、白切雞、梅菜扣肉、鵝掌、小元蹄等,慢火收水炆製,耐心燉煮入味,加入鮮美的鮑魚、熟蝦、蠔豉、元貝,搭配枝竹以及西蘭花、白蘿蔔、津白等時蔬,入口軟滑甘香、湯汁香濃醇厚,用豐富食材帶來新春滋補盛宴。

  在澳門新葡京酒店預定外賣盆菜

  節慶驚喜價澳門幣1288元,可供6人聚享。

  讓滿滿的新春儀式感走進你的家中,薈萃豐盛食材,共冶一爐溫馨,熱氣騰騰、便捷隨享,與親朋好友圍坐桌前聚享節日歡愉,是難得的「和味」與「美味」的雙重享受。

  地 址:新葡京酒店二樓上層

  電 話:(853)8803 7755

  營業時間:上午8時至凌晨1時