手信業望「關卡」在安全下更早打開

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  【本報訊】新冠肺炎疫情下,本澳各行業都受到疫情影響,生意均有下跌,手信業亦首當其衝。澳門餅食手信業商會副會長黃若禮回顧疫情對本澳手信業帶來的影響。他相信當出入境限制措施放寬,業界就能鬆一口氣,希望澳門同內地的出入境限制措施能在安全情況下更早打開。

  黃若禮受訪時表示,在手信業的主要旺季在新春假期及暑假,在疫情未爆發前,手信店均按常規數量預備貨品作銷售,迎接新春假期,至疫情出現後,手信業的客源大部分減少,但仍未至於沒有生意。手信業九成以上的生意都來自遊客,當本地及鄰近地區採取出入境限制措施開始,封關帶來直接影響。

  在2月份,本澳賭場關閉2星期。同時擔任咀香園餅家負責人的黃若禮表示,賭場關閉首天遊客已經大減,至翌日,該公司的店舖已經關閉。賭場重開後,當時仍有包括香港遊客在內的零星遊客。至3月當香港、澳門進一步實施隔離措施,部分酒店分店有數天的生意變零,「開業都沒有意思。」

  黃若禮表示,該公司經歷了不同困難時間,包括 1998年回歸前的治安較差時期,當時由於公司已開拓出口業務,可平衡依賴本地旅遊業的情況;2003年的「沙士」期間,香港經濟影響較大,公司仍然保持出口的業務;而今次疫情蔓延全球,公司比以往的規模增大,生意受的影響都變得較大。

  政府在疫情初期帶頭減免租金,他指出,由於很多業主都願意共度難關,自動下調店舖租金,一些博企亦減免店舖整個月租金,對企業而言能減輕負擔。他表示, 由於不希望員工沒有收入,故該公司在疫情期間「冇生意都照開」,並按政府呼籲,先讓員工放有薪年假,除珠海居住的員工外,2月、3月員工基本「返足工」,至4月開始為減低公司壓力,員工則開始要放無薪假,這方面亦得到員工的理解。

  黃若禮表示,訓練一個員工難以在2、3個月內完成,尤其是造餅工藝,所以堅持不能在艱難時刻解僱員工,否則待疫情好轉後再作培訓練就會變得相當辛苦,故一定會珍惜現有員工。他亦舉例,公司生產部在疫情第一個月「反轉工場做清潔」,同時做好以往沒有時間的修補工作。

  他希望,在能力範圍下度過這段困難時刻,避免本澳經濟復甦時出現「斷開」。他相信,當疫情緩和,出入境限制措施放寬,業界就能鬆一口氣,很多問題就能得以紓緩。 目前,國內已經過最危險的時間,武漢亦已解封,澳門近期沒有出現社區感染個案,他希望澳門同內地的「關卡」能在安全情況下更早打開。

  不過,其他國家的疫情才剛剛開始,目前未知是否高峰。他表示,病毒一日未完,始終仍有影響,相信全球疫情難在3、4個月內能解決,希望在能力範圍內「捱過」。

  另外,政府近期推出多項措施扶持中小企度過難關,昨日再宣布推出100億抗疫援助專項基金。

  黃若禮認為政府推出的措施值得鼓勵,照顧了不同方面的企業需要,培訓工作方面亦有助僱員裝備自己,對疫情過後的工作有好處。