建國際廚藝中心冀政府擴撥地

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  【本報訊】旅遊學院曾表示擬設立國際廚藝中心,院長黃竹君表示,希望取得周邊土地發展,仍在商討有關工作,希望新一屆政府給予更多支持。

  去年1月,旅遊學院表示初步計劃在旅遊學院氹仔校區1幅約2000平方呎的土地設立國際廚藝中心,因土地面積有限,申請周邊地方一同發展,去年8月獲批另1幅靠近氹仔校區東亞樓的土地,相信設立中心需要數年時間。

  面向灣區從業 多辦旅遊培訓

  黃竹君昨表示,有關批地工作仍在商討,因最初撥歸的地段小,院方希望一併利用周邊土地發展國際廚藝中心,希望新一屆政府再考慮給予更多支持。被問到有否同新特首及政府商討?她說,相信目前特區政府仍處於交接期,有很多實務工作要溝通,院方會很快提出。

  至於「粵港澳大灣區旅遊教育培訓基地」的運作,她表示,現時處於初始階段,要依賴兩個珠海的夥伴組織培訓課程,未來,希望開展更多專業培訓,對象是大灣區的從業人員,院方會組織旅院師資隊伍,設計迎合大灣區需要的課程。