南粵:活豬短缺或撐至月底

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  【本報訊】近日街市豬肉零售價格再度上揚,南粵食品水產副總經理黃佳築表示,近期維持每日供澳活豬數量100多頭,情況可能會持續至4月底,會盡量尋找貨源,並爭取斗門供澳活豬中轉場能順利於5月底運作。

  黃佳築表示,活豬供應量近期沒有太大變化,仍然不穩定,都是維持每日3車的水平,即不超過105隻,間中有條件可能會多1車。他預計情況可能會在今個月內持續,而個別日子如果找到貨源就能補1至2車。「或者會有一些日子都是多一、兩車,數量都是維持在100至200隻之間。」

  他表示,目前活豬貨源緊缺,加上香港批發價比澳門高得多。本澳每日倘只有100多頭活豬「一早賣晒」,零售時可能會出現抬高價錢的情況,公司會盡量尋找貨源,相信能保持100多頭。當數量維持200多頭就能滿足市民需求。

  待斗門中轉場運作可向省外覓貨

  4月份目前尚有10多日才完結,他相信5月供澳活豬數量「會好少少」,但仍未能作根本改變。倘若斗門活豬中轉場能順利於5月底運作,就有條件到外省開拓貨源,供澳活豬數量不足的問題會有緩解機會。

  中轉場目前工程進度是否順利?黃佳築回應稱,斗門活豬中轉場建設過程碰到不少困難,包括管理部門及用地的問題。他解釋說,建設過程未必能跟足當地政府要求,「因為工程急促上馬,有時做做下要停,要辦理相關證件。」而有關用地原本亦不是做中轉場,需要上級同意。

  他表示,目前斗門活豬中轉場建設需時,前日開始「倒水泥」。當開始施工,相信1個月就可以建成。他補充說,因受疫情影響,工程延遲兩個月動工,目前仍有很多不可遇見的因素,會爭取5月份解決供澳活豬數量不足問題。