七成食肆重開大多吊鹽水

867

  【本報訊】新冠肺炎影響下,除旅遊業,飲食業是另一重災區。澳門飲食業聯合商會會長陳澤武表示,疫情對業界影響相當大,由於遊客銳減,現時雖有七成食肆重開,但很多都是半營業狀態,單靠本地人消費,生意不算太好,業界亦希望政府發放一次性補助金。

  近日市面人流劇增,看似逐漸恢復正常,陳澤武表示,目前約七成食肆復業,但娛樂場內的餐廳,很多都沒有開門,主要是沒有遊客,「開番都無用,無生意,你睇賭場入面就知,全部高級(食肆)無一間開!」一些在遊客區的餐廳完全無生意而暫停營業,員工則被要求清假,他直言「再頂唔順就可能執笠。」

  業主多願減租 可暫時做住先

  不過,澳門在疫情期間結業的食肆不多,比香港少,他們很多都本著「頂住先」心態,很多街舖業主都願意減租,有些業主願意減租一至五成,或暫時毋需交租,加上有政府支持,仍可「暫時做住先」。

  對於政府近日禁止外籍外僱入境,對餐飲業有何影響?陳澤武表示,行內主要聘用內地外僱,疫情開始前,一些非廣東省的外僱很多已離開澳門,到政府實施限制內地外僱出入境措施後,身在廣東省的外僱則在內地等待消息上班,有些由於不知道何時能夠回來,已解除合約。外籍外僱禁入境對業界影響未浮現。

  至於業界何時恢復元氣,陳澤武認為主要視乎內地對疫情的防控,遊客何時重臨。特區政府因應新冠肺炎推出的水電費補貼,向企業及商戶提供的水電費補貼則設有上限,水費補貼上限每月3000元,電費1萬元,政府推出的減稅及消費卡措施,對紓緩業界困難有一定幫助,「每樣嘢加加埋埋都有幫助嘅!」不過他認為香港更直接,向受影響企業派發一筆過補助金,他希望澳門特區政府能參考香港做法。