(專題)米量雜貨店糧油裸買推動環保

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  現代都市人都習慣在超市購買包裝好的日常成品,隨著全球環境生態污染加劇,綠色、低碳、可持續發展等環保概念逐漸受市民大眾重視。一間提倡裸買的店舖──「米量雜貨舖」應運而生,店內提倡顧客自備購物袋和容器購買散裝糧油、洗潔用品等。負責人阿傑希望透過店舖讓顧客減少不必要的過度包裝,做到從源頭減少垃圾。

  提倡裸買的店舖在澳門並不多見,阿傑表示,鄰近地區香港及台灣近年逐漸有不少「祼買」店,眼見澳門一直未有,因此萌生開「祼買」店的想法。店舖開張至今有半年時間,由於「祼買」這個概念對於本澳市民而言尚算新鮮,因此吸引不少市民聞風而來,感受一下「祼買」的購物體驗,但真正因為日常生活需求而自備容器到店購物的顧客仍然不多,僅佔兩成左右。

  膠袋法生效後自備容品客多四成

  阿傑每次都會向惠顧街坊呼籲自備購物袋,但真正接受並實行的不多,「我同10個人講,可能會有一兩個人聽我講」。他稱,自從政府限制提供塑膠袋法律實施後,顧客自備購物袋的情況大大增多,甚至會有顧客特意到店購買購物袋、食物袋,自膠袋法生效後,自備容器到店的客人增加至三、四成。

  「米量雜貨舖」位於望德堂區的幽靜街道裏,店內泛著溫暖黃色燈光,木架子整齊地陳列著商品。推開門的左手邊,是一個木架子,上面放著各式各樣袋子,還有大小不一的玻璃瓶罐,旁邊放著一張用紙皮製作的提示牌:回收重用袋,供沒有自備容器的顧客自行取用。儘管提倡裸買,但店內的細節也做得很溫馨,照顧到沒有自備容器的客人,總體而言多為嘗鮮的客人。

  兩邊牆上是一個個散裝貨架,裏面整齊放著各式各樣的米、麵、粉、果乾、五穀類、堅果、穀物等,商品按克計價;還有橄欖油、花生油、洗潔精、沐浴乳、洗髮水等液體用品銷售,同樣按照特定的單位計算價格;還有調味劑、顧客要買多少,就自備容器裝多少,都按照重量結算。有街坊自備容器到店購買洗潔精,她說對澳門開設「祼買」店期待已久,彷彿回到過去傳統「打醬油」的舊時光,會盡量身體力行支持環保。

  阿傑講述這樣銷售產品的原因,他表示,洗潔精、沐浴乳、洗髮水等都是一大桶進貨,他會尋找鄰近地區的貨源,如香港、台灣、泰國,最遠的地方是日本,希望在運輸過程中減少碳排放;沐浴乳、洗髮水多含有酵素,減少化學物質對環境的污染;以及代替洗衣粉的無患子、貝殼粉等,均是零污染的產品。

  除了散裝商品,還有各樣環保產品,如多款式的兒童尿布及吸水墊、女性布衛生巾、台灣環保袋等。有媽媽帶著小朋友一同到店購買兒童尿布和吸水墊,希望透過兒童尿布減少紙尿片的用量。

  環保需要政府民間義工多方合作

  阿傑介紹稱,購買兒童尿布和吸水墊的多為媽媽,她們考慮到未來小朋有成長環境,會更多願意嘗試環保產品。而店內銷售的台灣環保袋亦極具環保意義,原材料是膠樽,廠家高價向拾荒者收購膠樽後,用技術將膠樽變成布料,再交給親媽媽縫製。他認為推動環保需要政府、民間社團、義工携手方合作。

  阿傑坦言店舖剛開張時十分擔心「祼買」的概念在澳門無法經營,但現時收支勉強平衡,會堅持下去。他指開「祼買」雜貨店並非只是要顧客「祼買」,更多的是宣傳環保理念,希望顧客在購買商品時,能停一停、想一想,有關的包裝是否必要?藉以減少購物過程中製造的「過度包裝」。