小青柑最火的三大功能

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  有人說,小青柑的誕生是一場奇遇,跨過了高山平原,越過了大江大河,未成熟的茶枝柑與陳化上一定年份的普洱熟茶最終相遇。自面世以來,小青柑因其獨特的滋味和清新的果香受到眾多茶友喜愛。

  小青柑是尚在成長期的新會茶枝柑柑果,每年7到8月進行採摘。小青柑果皮中富含揮發油(檸檬烯)、果酸(柑橘酸)、黃酮類等物質,這些物質具有較高的藥用價值。

  相信不少朋友都知道小青柑好處多多,下面給大家盤點小青柑最火的3大功能,看看哪一個讓你最心動?

  疏肝破氣,潤肺生津,改善慢性咽炎:優質的小青柑,表皮會產生「白霜」,也稱為「柑油晶」。是由果皮上豐富完好的油包,經反覆的陽光晾曬和長時間的低溫烘乾後,釋出如霜般的白色柑油結晶。

  小青柑皮上的白色粉末,是新會柑果經反覆陽光晾曬和長時間的低溫烘乾的良好製作工藝下,柑果中的果糖等物質析出後形成的。

  同時小青柑上的這層白霜,是判斷乾果優劣的一個重要標準。據研究表明小青柑上的白霜也具有滋潤肺部的功效,同時長期恰當飲用能夠對慢性咽炎、抽煙後嗓子乾澀、咳嗽起到良好的治療效用。

  在《醫學衷中參西錄》也有記載:「……霜色白入肺經,其滑也能利肺痰,其潤也能滋肺燥……」

  (明 續)