食杞子每天最多35粒

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  注意:豬肝膽固醇含量較高,患高血壓、肥胖症和血脂高的人慎吃。

  枸杞加一物,泡一泡更養生

  推薦指數:★★★★

  雖然枸杞泡水只有兩個星

  但如果「枸杞+水+?」養生作用會大很多!

  你可以搭配一些中藥或其他養生食材

  枸杞+菊花,清肝明目之效大增

  枸杞+紅棗,補氣血、增氣色

  枸杞+麥冬,滋陰補血、益精明目

  枸杞+薏米,利水消腫、健脾祛濕

  乾 嚼

  推薦指數:★★★★★

  枸杞的最佳吃法,就是乾嚼!

  乾嚼,就是把枸杞清洗乾淨。直接嚼,適合大多數人。

  ▌這種吃法,除了能品味到原汁原味、吃起來方便快捷外,更重要的是乾嚼能更充分地吸收枸杞子中的營養成分,有利於其藥效發揮。

  但要注意,乾嚼的用量不宜過大,每天以10克左右為宜(中等大小的枸杞,35粒左右)。

  其實,除了以上的幾種做法外,打豆漿或炒菜時放一些枸杞。或是用枸杞蒸蛋,也是不錯的選擇。

  對於體質明顯偏寒,生活習慣偏愛「避寒就暖」的人群,把枸杞清蒸後再吃也是極好的!

  (完)