痛 風

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  「Hello, 大家好啊!我係Dr. Leong」

  上一集,我們講到血糖高~ 今集,我哋又講下都市病另一種常見嘅問題啦!

  痛風

  其實痛風係我地平日都成日會聽到架啦,近日唔單只聽到長者們講起「膝頭哥」痛,仲會聽到後生仔話腰痛!

  痛風只是長者專利嗎?

  唔好以為痛風是老年人才會得的病,臨床發現,40歲以前就痛風發作的人愈來愈多,除了有遺傳因子之外,與生活、飲食、作息密切相關。

  首先!我哋就嚟了解一下,咩係痛風先~

  痛風是甚麼?

  人體老廢細胞或吃進的食物分解時,會釋出原本組成DNA的成分─嘌呤,嘌呤代謝後則產生尿酸,當尿酸過多無法排出、結晶而堆積在關節、腎臟等部位,引起發炎、紅腫疼痛,就稱為痛風。因此,血中尿酸過多的「高尿酸血症」,會大大增加痛風風險。

  其中,人體細胞分解所製造的嘌呤佔了80%,因此,雖然吃高嘌呤食物可能會讓尿酸變高,但更大的原因是身體代謝出了問題。

  痛風症狀?

  .疼痛,且通常較為劇烈

  .腫脹

  .發紅

  .發熱

  痛風的臨床症狀可分為四期:

  無症狀高尿酸血症(Asymptomatic Hyperuricemia):尿酸過高但未出現症狀,目前認為不需急著用藥治療,但建議改變飲食習慣、減重,以避免痛風發作。

  急性痛風關節炎發作:關節紅腫熱痛、幾乎無法活動,常見發作部位包括腳趾、腳踝、膝蓋等。

  痛風緩解期:不發作、無症狀的一段時間,但如果不治療,緩解期可能變短、發作更頻繁。

  慢性痛風石關節炎(Chronic Tophaceous Gout):常見於手指腳趾、手肘尖端關節滑囊,可能造成關節受損甚至感染。

  痛風原因

  1.尿酸生成速度增加

  高普林飲食:

  海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物,普林含量非常高,若是經常吃這類食物,就很可能破壞身體的平衡。

  壓力、過勞:

  壓力過大或過勞,會讓人體代謝老廢細胞的速度降低,使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。

  含糖飲料:

  身體在代謝飲料中的果糖時,會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。每天喝500cc含糖飲料的人,罹患高尿酸血症的機率增加74%。

  激烈運動:

  短時間內過度運動或是減重,容易讓肌肉、脂肪崩解,產生肌酸酐和尿酸,引發痛風。減肥應循序漸進,以1個月1~2公斤為宜。

  2.尿酸排泄速度降低

  高脂肪飲食、酸性食物:

  油炸食物、精緻點心、碳酸飲料,都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸,使尿酸不容易溶解於尿液之中,造成排泄困難。

  肥胖:

  皮下脂肪較多,會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說:肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。

  飲酒:

  酒精除了會刺激肝臟增加尿酸生成以外,代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且,發酵酒類本身就含有高普林,這些都會造成體內尿酸大量累積。

  腎臟疾病:

  高尿酸會傷害腎臟,而腎臟功能不健全,也會讓代謝能力降低,導致尿酸升高,如此惡性循環,會讓症狀愈來愈嚴重。若是有腎臟疾病者,必須更加注意定期檢測尿酸。

  5大原則大減患病率?

  一、糙米飯取代白米飯

  二、水果蔬菜各5份

  三、低脂乳製品補充鈣質

  四、攝取適量堅果與選擇良好油品

  五、以白肉取代紅肉

  結尾:好啦!今日嘅痛風小資訊就講住咁多先,記得我哋5大原則……

  糙米飯

  蔬果各5份

  低脂乳製品

  良好油品

  白肉取代紅肉

  我哋下次見啦!拜拜