我們日常說的中風又稱腦卒中，腦卒中是一種急性腦血管疾病，是由於腦部血管突然破裂或因血管阻塞導致血液不能流入大腦而引起腦組織損傷的一組疾病，包括缺血性和出血性卒中。缺血性卒中的發病率高於出血性卒中，佔腦卒中總數的60%至70%。據世界衛生組織資料顯示，全球每6個人中，就有1人可能出現腦卒中。近年來，中風的發病率直線上升，且發病年齡也趨於年輕化，腦卒中給人的健康及生活帶來極大的危害。
腦卒中具有發病率、致殘率、死亡率、復發率都高和經濟負擔高的「5高」特點，被醫療界稱為「無形殺手」，是威脅人們的主要慢性非傳染性疾病之一。腦卒中發病急、病情進展迅速、後果嚴重，可導致肢體癱瘓、語言障礙、吞咽困難、認知障礙、精神抑鬱等危害，給個人、家庭和社會帶來沉重的疾病負擔。
腦卒中其實可防可治。根據「BE FAST口訣」識別腦卒中早期症狀簡便有效。腦卒中從發現到治療過程中節約的每1分鐘都會成為患者預後良好的一份保障。如果卒中症狀能夠被早期識別，患者在4.5小時之內被及時送到醫院，及時給予靜脈溶栓或動脈取栓治療，大部分患者可以明顯恢復，甚至出現奇跡般好轉。時間愈早恢復愈好，時間就是大腦，時間就是生命！如何預防腦卒中？
一、戒煙、限酒。尼古丁可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓。長期大量飲酒者發生出血性腦卒中的危險比不喝酒者高3倍。戒煙限酒可以減少卒中的發生。
二、加強鍛鍊，控制體重。肥胖者缺血性腦卒中的發病危險高於非肥胖者2.2倍，成年人BMI（體重kg/身高㎡）應控制在28kg/㎡以內。超重和肥胖者可通過健康的生活方式、良好的飲食習慣、增加身體鍛鍊等措施減輕體重。
三、健康飲食，養成良好的飲食習慣。飲食搭配均衡合理，忌高鹽、高脂、高糖飲食，減少動物內臟和動物油攝入，減少反式脂肪酸攝入，如奶油製品、零食等。少吃油炸食品，提倡吃植物油，多吃新鮮蔬菜水果。
四、控制血壓，保持血壓穩定。高血壓是腦卒中的一個主要危險因素。定時監測血壓，每天1至2次。將血壓控制在140/90mmHg以下並保持穩定，血壓波動易損害血管。專家建議：在改變生活方式無效的情況下，遵醫囑規律地服用降壓藥物，保持血壓平穩。
我們日常也應做好防治糖尿病，及時發現和治療心房顫動，改善血脂異常，改變生活方式。預防大於治療，養成健康的生活習慣，定期進行危險因素篩查，做到早發現、早診斷、早治療就可有效防治腦卒中。