重慶一間茶館的特色文化路 孫郁華

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  炎炎夏日,中國西部的重慶市璧山區秀湖國家濕地公園碧波盪漾,遊人如鯽。琴音繚繞處,一些遊客走進茶館品茶賞樂。

  「4年前我返鄉創業剛在這裏開設茶館時,誰會相信一個沒有麻將牌的茶館,居然能夠生存下來,並且生意還這麼紅火!」49歲的雲莊茶館負責人王永華感慨地說。在中國西部的四川、重慶地區,人們到茶館多是邊喝茶邊打娛樂麻將。但王永華卻決定開一間只供喝茶、沒有麻將的茶館。「我要為家鄉添份『雅』,在這裏注入更多文化!」他說。

  近年來,璧山著力打造田園都市,逐漸成為一個「小而美」的城市。「小而美」的背後,當地政府對文化也日益重視,曾經「沉睡」的文化資源正在被喚醒。

  王永華介紹,璧山打造的秀湖國家濕地公園吸引了客流量,而文化資源的挖掘、文化產品的打造又提升了市民的文化素質,為飲茶培育了潛在消費群;茶莊也順勢而為,不但布置上雅趣橫生,還引入古琴、箜篌等聲樂演藝,茶韻和音韻相互交織,讓秀湖不但有了「顏值」,更有了「氣質」,這又反向拉動了客流量。

  客流量一大,生意想不火都難。「2015年,茶莊收入只有幾十萬元,去年一下子增加到280萬元,今年僅上半年收入就接近200萬元。」王永華說,茶莊不但收入可觀,還解決了10多個人的就業。