白文浩蟬聯「慈善雞尾酒會」客席調酒師冠軍

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  澳廣視執行委員會主席白文浩蟬聯澳門四季酒店舉辦的「慈善雞尾酒會」冠軍客席調酒師的美銜。於日前舉行的雞尾酒活動是「澳門四季樂善行」系列籌款活動之一,在9位客席調酒師、各合作單位及贊助商的大力支持下圓滿結束。當晚一共為超過500名賓客調製逾1400杯雞尾酒,為是次活動籌得澳門幣20萬元善款,創下歷年新高。

  白文浩與另外8位城中名流,包括澳門國際學校負責人Mark Lockwood、澳門中華總商會青委會主任馬志達及澳門崇德社總監周寶兒、君慧慈善會召集人李碧君、DFS總經理鮑洐齊及酩悅軒尼詩帝亞吉歐洋酒澳門營業總監徐冰,以及幸福甘荀創辦人兼行政總裁Alyson Lundstrom及幸福甘荀營運經理Fabio da Silva分別組成6組,為賓客調製10款極具創意的雞尾酒。白文浩以他獨創,名為「70」的雞尾酒單人籌得逾澳門幣61,000元善款奪冠。這是一款以貴州茅台和菊花伏特加酒為基礎,加入百香果、荔枝和柑橘果香調製而成的清新雞尾酒,藉以向中華人民共和國成立70周年致敬。