新會柑價平穩向上

56

  而且從外觀而言,少了颱風的影響,今年的新會柑皮颱風疤很少,顏值更高。

  所以,如果要追求品質,今年的新會柑還是很值得入手的。而且,新會陳皮都是愈陳愈值錢,所以雖然新會柑漲價了,買新會柑做陳皮還是很划算的。

  明年新會柑價會回落嗎?

  影響價格的因素是多方面的,沒有人能未卜先知。

  說說我個人的見解吧,還是習慣從供求關係分析,以鄙人愚見:明年柑價未必大漲,但回落的機率幾乎不存在。而長遠來看,柑價總體向上應是趨勢。

  為甚麼說明年柑價回落的機率幾乎不存在呢?

  前面已經說過,影響今年升價的很重要原因是今年新會柑大幅度減產。而減產的原因則是受上一年颱風頻繁影響導致壞樹。而要救樹,也難以在一年內見效,至少要兩年,甚至要三年,所以產量在短期內難以恢復。

  為甚麼說長遠來看,柑價向上是趨勢呢?

  前面也有說到隨著新會陳皮的知名度愈來愈大,用途愈來愈廣,需求量是每年都在遞增的。

  從近幾年的趨勢來看,尤其是今年的情況來看,這種需求量的遞增幅度每年都在增大。

  而就新會柑的整體種植面積而言,在經歷了前幾年的快速擴張之後,已經趨於穩定,今年新會柑的種植面積跟上一年相比幾乎沒有甚麼變化(畢竟耕地是有限的,沒可能一直擴張下去),而新會柑又不同於一般農作物,是國家地理標誌保護產品,優良的品質源自於新會獨特的氣候和水土條件。

  相對於龐大的市場需求,新會柑的種植面積就顯得微不足道了,始終處於一種供不應求的狀態,所以從長遠看,柑價向上是趨勢。

  明年的柑是否會上升,還需要時間驗證。但今年的新會陳皮升價,是不爭的事實,同理,預計升幅比去年同期升50%至60%。

  (完)