今年新會柑皮值價

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  各地客戶湧入新會柑園購柑

  從供應方面來看,受上一年颱風頻繁的後續影響,今年新會柑減產明顯,供給較去年減少(兩年的颱風的影響)。

  當需求暴增剛好碰上供應減少,漲價是必然的。

  柑價漲了,今年的新會柑還值得入手嗎?

  今年的新會柑,有這個「價」,也有這個「值」。

  影響新會柑品質的因素,除了有果農種植管理方式的主觀因素外,還客觀受當年天氣狀況的影響。

  對於新會柑種植而言,今年新會全年的天氣狀況明顯要優於過去幾年,晴朗日子居多,沒甚麼颱風過境,而且降雨量較少,晝夜溫差大,有利於基質的沉澱,有利於新會柑皮揮發油的形成,故而今年的新會柑皮香氣很足,香氣明顯。

  (明 續)